Zvjezdice sa kokosom

Zvjezdice sa kokosom

Sastojci:

    • 500 gr brašna (pola oštrog, pola mekog)
    • 250 gr maslaca ili margarina
    • 20 dkg kokosa
    • 30 dkg šećera
    • 3 jaja
    • 1 prašak za pecivo
    • 2 vanilija šećera
    • 1 bjelance za premazivanje

Priprema:

Malo ručnom pjenjačom istucite jaja pa ih ubacite u mješavinu brašna, praška za pecivo, kokosa, šećera i vanilija šećera. Dobro izmiješajte rukama. Ostavite da tijesto počiva pola sata u hladnjaku. Razvaljajte tijesto debelo pola centimentra, kalupom vadite zvjezdice i stavite ih na papir za pečenje. Premažite ih bjelancem, pospite krupnim šećerom i po želji zabodite malo badema u listićima. Pecite 20-tak minuta na temperaturi od 180 C.



1 thought on “Zvjezdice sa kokosom”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *