Dijana Ademović nam je poslala recept za pripremu pogače u obliku zvijezde.
Sastojci za tijesto:
- 500 g brašna za tijesta
- 2 žličice soli
- 2 žličice suhog kvasca
- 3-4 žlice ulja
- 2 žlice octa
Priprema:
U prosijano brašno staviti kvasac, sol, ulje i ocat i uz dodavanje tople vode umijesiti mekano tijesto. Ostaviti na toplom da se udvostruči. Formirati valjak pa napraviti krug.
Staviti tijesto na pek-papir, obilno ga posuti brašnom, pa škarama praviti zasjeke. Zasječene dijelove rukama okrenuti u stranu i praviti krakove zvijezde. Ostaviti na toplom da odmara. Peći u zagrijanoj pećnici do zlatno-smeđe boje.
