Zeleni špageti sa pesto rikolese

Zeleni špageti sa pesto rikolese

Za pripremu ovog jela nije potrebno više od 15 minuta. Rikola se obično koristi samo za salate, ali ona se može spremiti i na puno drugih načina.

Sastojci:

• 400 gr kuhanih špageta
• 100 gr rikole
• 50 gr pinjola
• 100 gr parmezana
• 150 gr ovčjeg sira
• 1 dcl maslinova ulja
• 1 manji češanj bijelog luka
• papar

Priprema:

Rikolu operite i prosušite. Sve sastojke osim maslinova ulja stavite u mikser. Kad se dobro smiksalo lagano dodajite maslinovo ulje te kad se sve dobro poveže i pretvori u umak začinite kuhane špagete. Ukrasite sa malo bosiljka, kojim pinjolom i po vrhu naribajte malo krupnije ovčji sir.



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *