Ukoliko imate svoje kisele paprike, onda uz malo graha možđete pripremiti vrhunsku delikatesu.
Sastojci:
-
- 500 gr graha
- 4 crvena luka
- 8 kiselih paprika
- ulje
- sol
- papar
Priprema:
Ako koristite domaći grah onda preko noći ostavite u vodi da bi se lakše skuhao. Sutradan grah skuhati u vodi sa narezanim crvenim lukom. Kada je grah gotov ocijediti vodu i u blenderu usitniti grah i luk. Dodati sol i papar po okusu. Sa smjesom puniti kisele paprike, posložiti ih u vatrostalnu posudu koju ste prethodno premazali sa uljem. Preostali grah rasporediti na dno posude. Zapeći u pećnici dok se ne stvori korica na grahu.
