Zapečene paprike punjene grahom

Zapečene paprike punjene grahom

Ukoliko imate svoje kisele paprike, onda uz malo graha možđete pripremiti vrhunsku delikatesu.
Sastojci:

    • 500 gr graha
    • 4 crvena luka
    • 8 kiselih paprika
    • ulje
    • sol
    • papar

Priprema:

Ako koristite domaći grah onda preko noći ostavite u vodi da bi se lakše skuhao. Sutradan grah skuhati u vodi sa narezanim crvenim lukom. Kada je grah gotov ocijediti vodu i u blenderu usitniti grah i luk. Dodati sol i papar po okusu. Sa smjesom puniti kisele paprike, posložiti ih u vatrostalnu posudu koju ste prethodno premazali sa uljem. Preostali grah rasporediti na dno posude. Zapeći u pećnici dok se ne stvori korica na grahu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *