Zapečena brokula

Zapečena brokula

Brokula je idealna namirnica jer je zdrava, jednostavno se priprema, ukusna te je cijenom pristupačna. Uz sve to je odlična kao prilog ukoliko se malo poigrate sa sastojcima i pripremom. U ovom receptu je zapečena u kalupima, a po želji možete dodati i malo sira….

Sastojci:

  • 300 g brokule
  • 2 jaja
  • 1 dl vrhnja za kuhanje
  • sol
  • papar
  • muškatni oraščić
  •  

    Priprema:

    Brokulu oprati u kuhati u slanoj vodi dok ne omekša. U posudu staviti ocijeđenu brokulu i ostale sastojke te sve zajedno usitniti sa štapnim mikserom. Smjesu uliti u kalupe i posložiti ih u vatrostalnu posudu u koju ste ulili vodu. Peći u vodenoj kupelji na 175ºC oko 20 minuta.

    

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *