Zamotane polpete

Zamotane polpete

Mljeveno meso, hamburger, začini, kalupi za muffine i malo dobre volje je sve što će vam trebati za pripremu ovih jako ukusnih polpeta koje djeca naprosto obožavaju, a vjerujemo i stariji :-).

Sastojci:

    • 300 gr na šnite narezanog hamburgera
    • 500 gr mljevenog mesa
    • 1 crveni luk
    • 3 češnja bijelog luka
    • malo peršina
    • 1 jaje
    • 1 peperoncino (ako neće jesti djeca)
    • 2 deblje šnite kruha namočenog u mlijeku
    • malo crvene paprike
    • sol
    • papar i po želji malo začina za polpete
    • 100 gr sira gaude, mozzarele ili sira kojeg vi volite, u kockicama

    Priprema:

    Od mesa, kruha namoćenog u mlijeko, jaja, sitno nasjeckanog crvenog luka, bijelog luka, peršina, soli, papra i drugih začina po želji napravite homogenu smjesu. U kalup za muffine stavite šnite narezanog hamuburega. U sredinu stavite smjesu za polpete te dodajte komadić sira. Preklopite, zabodite čačkalicom i stavite u pećnicu zagrijanu na 180 ˚C oko 45 minuta.

    

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *