Voćni jogurt kolač

jednostavni_voćni_kolač

Mirjanin recept za pripremu jednostavnog voćnog kolača (kuglofa).

Sastojci:

    • 1/3 šalice omekšanog maslaca
    • 110 gr krem sira
    • 4 jaja
    • 2 šalice šećera
    • 2 vanilin šećera
    • naribana limunova korica
    • 3 šalice brašna
    • 2 žličice praška za pecivo
    • prstohvat soli
    • 1 šalica jogurta
    • 2 šalice voća po izboru

    Priprema:

    U posudi pomiješati krem sir,omekšali maslac, šećer. Miješati dok smjesa ne postane pjenasta i poprimi svijetlu boju. Dodati jedno po jedno jaje uz stalno miješanje, te dodati naribanu limunovu koricu. Na kraju naizmjenično dodati prosijano brašno s praskom za pecivo i jogurt.

    Voće staviti u drugu posudu, dodati nekoliko žlica brašna i pomiješati (ovo će pomoći da voće ne padne na dno kolača). Premazati maslacem kalup u kojem ćete peći kolač (Mirjana je koristila kalup za kuglof.
    Malo više od polovine smjese staviti u kalup, potom rasporediti voće i preliti s ostatkom tijesta. Staviti u prethodno zagrijanu pećnicu na 180ºC oko 45 minuta.

    http://ruza123-cooking.blogspot.com/

    

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *