Voćna salata od quinoe i jagoda

Voćna salata od quinoe i jagoda

Evo recept kako iskoristiti sve nutritivne vrijednosti žitarice starih Inka u pripremi makrobitičkog i vegetarijanskog restorana Makrovega u Splitu.
Sastojci:

  • 1 čaša (2dl) quinoe (skuhaj 1 šalicu quinoe i 2 šalice vode) i ohladi
  • 400ml soyade jogurta natural
  • ½ kg jagoda (narezati na kockice)
  • 1 vanilin šećer
  • ½ dl javorovog sirupa
  • 1 žlica chia sjemenki
  • sok od 1 naranče ili 1 limuna
  •  Priprema:

    Pomiješajte sve sastojke. Ostavite 10ak minuta da chia nabubri.

    Mia Šoškić – vlasnica restorana Makrovega

    Facebook Makrovega

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *