Ovaj lijepi Uskrsni kolač – kuglof poslala nam je Silva.
Sastojci:
-
- 50 dkg brašna
- 25 dkg margarina
- 25 dkg grožđica
- 20 dkg šećera
- 4 jaja
- 1 limun
- 1 vanilin šečer
- 1 prašak za pecivo
- 1 dl mlijeka
- malo ruma
Glazura:
- 10 dg čokolade
- malo vode
Priprema:
Pjenasto umiješati margarin ,polako dodajući vanilin šećer,jaja sok i naribanu koricu limuna,zatim pomalo dodajte brašno prašak za pecivo i mlijeko. Na kraju umiješajte grožđice i pecite u kalupu za kuglof oko 50 min na 200 ºC. Izvadite iz kalupa kada se malo ohladi. Rastopite čokoladu sa vodom i prelijte kolač. Dekorirajte po želji tako da izgleda kao gnijezdo, kupovna čokoladna jaja poslažite, cijela i razlomljena.Ovakav kolač će najviše obradovati vaše mališane (možete i bez ruma). Poslužite uz čašu mlijeka.
Dobar tek!
