Umak od hrena i vrhnja se priprema neposredno prije posluživanja, a izvrstan je dodatak uz meso ribu i povrće.
Sastojci:
- 3 jušne žlice naribanog hrena
- 1 dkg šećera
- 1 dkg soli
- 0,2 dl jabučnog octa
- 2,5 dl tučenog vrhnja
Priprema:
Naribani hren pomiješati sa šećerom, soli i octom. Sve zajedno pomiješati i lagano dodati tučeno vrhnje.
