Umak od hrena i jabuka, koji odlično ide uz uskršnju šunku je zaista lagano pripremiti. Osim peckave arome po kojem je hren prepoznatljiv, ne smije se zanemariti i njegova uloga na zdravlje. Hren je ima detoksikacijska svojstva te jača imunološki sustav našeg organizma.
Sastojci:
- 20 dkg hrena
- 2 dl vode
- 0,5 dl jabučnog octa
- 1 dkg soli
- 1 dkg šećera
- 20 dkg jabuka
Priprema:
Hren oprati, očistiti i naribati. Dodati vodu, ocat, sol i šećer. Jabuke očistiti od kore, naribati i dodati umaku. Sve zajedno lagano pomiješati i poslužiti.
