Sastojci:
- 1,5 šalica kiselog vrhnja
- 3/4 šalice majoneze
- 250 gr sira gorgonzole
- sok od limuna
- nasjeckani vlasac
- Worcestershire umak
- sol
- papar
Priprema:
U blenderu pomiješati vrhnje, majonezu i gorgonzola sir, te dodati sok od limuna, vlasac, umak sol i papar po ukusu. Po želji čak možete dodati i malo nasjeckanog češnjaka. Ovaj umak je idealan prilog uz prženu piletinu.