Torta sa tri vrste čokolade

Torta sa tri vrste čokolade

Ovo je recept za ukusnu tortu za koju nije potrebno koristiti pećnicu, pa možemo reći da je idealan odabir za vruće ljetne dane, kada nam treba ukusan desert za čiju pripremu ne treba izdvajati previše vremena.
Sastojci:
250 keksa Grancereale
aroma ruma
aroma vanilije
150 gr maslaca
200 gr bijele čokolade
200 gr čokolade za kuhanje
200 gr mliječne čokolade
500 gr sira mascarpone
0,5 l vrhnja za šlag
Priprema:

Keks Grancerale usitnite, prelijte sa otopljenim maslacem i dodajte malo arome ruma i vanilije. Sve to dobro pomiješajte te stavite u kalup za tortu koji ste prethodno obložili papirom za pečenje.  Na pari otopite čokolade (svaku vrstu posebno u svojoj posudi) i dodajte u svaku 0,5 dl vrhnja za šlag. Otopljene čokolade ostavite da se ohlade a potom ih dobro pomiješajte električnim mikserom.  Mascarpone sir pomiješajte sa ostatkom vrhnja za šlag, te dobivenu kremu podijelite na tri dijela i dodajte je otopljenim čokoladama.
Na podlogu od keksa prvo stavite kremu sa otopljenom čokoladom za kuhanje, potom kremu sa mliječnom te na kraju kremu od bijele čokolade.  Ukrasite po želji i ostavite u hladnjaku najmanje 24 sata.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *