Torta od sira i voća

Torta od sira i voća

Ako tražite ideju za izradu jednostavne ali iznimno ukusne torte, ovo je savršen recept za vas, zasigurno ćete oduševiti sve, pa čak i svekrvu..:)
Sastojci:
• 1000 g svježeg sira
• 5 žlica grisa
• 2 žlice brašna
• 8 žlica šećera
• 1 vrećica vanil šećera
• 125 g maslaca (ili margarina)
• 1 naribana korica od limuna
• 4 jaja
• 1 vrećica praška za pecivo
• 400 g šumskog voća
• 2 kisela vrhnja
• jaje
• žlica brašna
• žlice šećera
Priprema:

Mjere navedene u receptu su predviđene za izradu torte u kalupu od 26 cm, stoga za početak namastite i pobrašnite takav kalup. Pećnicu zagrijte na 200°C, a maslac otopite na pari.
U veću zdjelu stavite svježi sir, griz, brašno, šećer, vanilin šećer, maslac, naribanu koricu limuna, jaja i prašak za pecivo te sve sastojke zajedno izmiksajte.
Smjesu zatim izlijte u kalup, te po njoj složite šumsko voće. Ako želite možete malo pošećeriti šumsko voće ili ga eventualno zamjeniti jagodama ili višnjama.
U manju zdjelu stavite kiselo vrhnje, jaje, brašno i šećer, sve izmiksajte pa izlijte u kalup.
Tortu pecite oko 35 minuta u pećnici koju ste prethodno zagrijali na 200°C.
Prije posluživanja torta neka odleži nekoliko sati u hladnjaku.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *