Sastojci:
- 3 jaja
- 150 gr mljevenih badema
- 150 gr maslaca
- 2 dl šećera
- 3 dl brašna
- 1 prašak za pecivo
- 2 vanilija šećera
- 250 gr jagoda
- malo cimeta
Priprema:
Jagode dobro oprati, očistiti peteljke te posuti sa 1 kesicom vanilija šećera koji ste prethodno pomiješali sa malo cimeta. U posudi pomiješati jaja, šećer i vanilija šećer. Kada smjesa poprimi blijedo-žutu boju dodati maslac, mljevene bademe, brašno i prašak za pecivo. Tijesto podijelite na dva dijela i prvi dio stavite u kalup za torte koji ste prethodno premazali sa malo ulja i posuli brašnom. Kad se biskvit lagano ispekao, na to posložiti jagode i preliti sa ostatkom tijesta. Peći sve zajedno 180˚C oko 45 minuta, a može i malo više (pazite da se tijesto dobro ispeče, da ne bi ostalo nepečeno u sredini).
Na kraju tortu posuti sa šećerom u prahu i poslužiti sa šlagom.
