Jednostavna za pripremu i jako ukusna torta u kombinaciji jabuka i marcipana.
Sastojci:
- 4 jabuke
- 3 jaja
- 200 gr šećera
- 100 gr naribanog marcipana
- 1 vanilija šećer
- 175 gr omekšanog maslaca
- 250 gr brašna
- 2 žličice praška za pecivo
- 1 žličica cimeta
- 1/2 žličice soli
- malo zobenih pahuljica
Priprema:
Jaja, šećer i vanilija šećer dobro pomiješati dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta. Potom u smjesu dodati naribani marcipan i omekšali maslac. U posebnoj posudi pomiješati brašno, prašak za pecivo, cimet i sol. Suhe sastojke umiješati u smjesu sa jajima. Kalup za torte premazati maslacem i uliti tijesto. Jabuke očistiti od lore i narezati na kriške i utisnuti u tijesto. Po vrhu posuti malo zobenih pahuljica. Staviti u prethodno zagrijanu pećnicu na 170ºC oko 40-45 minuta.
