Torta od 2 sastojka

Torta od 2 sastojka

Ova jednostavna torta idealno je i brzo riješenje kada nemate puno namirnica u kući, a želite pojesti krišku torte.
Pogodna je za sve koji su na bezglutenskoj prehrani.
Sastojci:
• 3 jaja
• 160 g čokolade
Priprema:

Odvojite žumanjke i bjelanjke, te bjelanjke spremite u hladnjak.
Na pari otopite čokoladu ( najbolje neku sa što većim udiom kakaa).
Kad se čokolada otopi i postane kremasta, malo je ohladite, i onda u nju pjenjačom polako umiješajte žumanjke.
Od bjelanjaka istucite čvrsti snijeg, te 1/3 bjelanjaka umješajte pjenjačom u čokoladu. Ostatak bjelanjaka umiješajte žlicom (radi zraka).
Torta se peče 35 minuta na 170°C u prethodno zagrijanoj pećnici.
Ako želite u tortu možete dodati i malo ruma radi arome.
Na kraju,možete je ukrasiti i šećerom u prahu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *