Tiramisu u čaši

Tiramisu u čaši

Aleksandra nam je poslala svoj video recept za pripremu predivnog ljetnog osvježenja.
Vrlo jednostavan i brz recept za one koji žele da se rashlade u ove ljetne dane. Meni se sviđa posebno jer lijepo izgleda, a i nema sjeckanja kocki, niti krajeva koji se moraju odstraniti ukoliko želimo da lijepo izgleda kada poslužimo.

Sastojci:

  • 2 jaja
  • 2 žlice kristal šećera
  • 160 gr mascarpone sira
  • po potrebi piškote
  • po potrebi gorki kakao prah
  • po potrebi jaka crna kava
  • rum

Priprema:

  • Umutite pjenasto bjelanjke s dvije žlice šećera te dodajte žumanjke. Dodajte mascarpone sir te lagano promješajte sa žlicom ili žicom za kolače (ne sa mikserom). Stavite masu u kesicu za ukrašavanje torti.
  • Skuhajte kavu te je samo malo pošećerite (treba biti gorka, ali ne bezukusna). Kada je kava hladna dodajte ruma ili aromu ruma.
  • Piškote umočite u kavu samo na sekundu (pogledajte video) te ju malo otresite da upije što manje kave. Poredajte piškote u čašu te preko uz pomoć kesice nanesite kremu. Pospite sa kakao prahom te ponovite postupak.
  • Tiramisu ukrasite po želji sa cijelim i smrvljenim piškotama.
  • [youtube nu1xQJlqXFU 660 410]

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *