Tiramisu u čašama

Razlika između klasičnog kolača tiramisu je da u ovom receptu su uključeni i bjelanjci, što ovoj slastici daje malo pjenastiji izgled i okus.

Sastojci:

    • mramorni kolač
    • 500 gr sira  mascarpone
    • 3 žumanjka
    • 3 bjelanjka
    • 4 žlice šećera
    • 2 dl šlaga
    • malo ruma
    • malo amareta
    • 2 vanilija šećera
    • 1/2 litre crne kave

Priprema:

Dobro pomiješati žumanjke, šećer i vanilija šećer te dodati marscapone, amareto i 2 dl umućenog šlaga. Sve dobro pomiješati , i lagano dodati snijeg od bjelanjaka. Mramorni kolač narezati na komadiće, malo ih nakapati sa rumom i slagati u čaše. Posuti ih sa kakaom i ukrasiti po želji.

 



2 thoughts on “Tiramisu u čašama”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *