Tag: zdravi recepti

Palačinke sa heljdinim brašnom

Ako ste na bezglutenskoj prehrani ili ste samo odlučili jesti zdravo, palaćinke sa heljdinim brašnom su odličan prijedlog. Možete ih ponijeti na posao za doručak i na taj način radni dan započeti hranjivim i zdravim […]

Zdravi keksi od sira

Naša čitateljica Tina nam je poslala recept i sliku za zdrave kekse. Kaže da ih često pravi te ih ponese na posao za užinu kako bi izbjegla nezdrave zalogaje iz pekara. Sastojci: • 100 g […]

Čoko keksi sa kvinojom

Kvinoja je jedna od namirnica koja je svoju popularnost dobila trendom propagiranja integralne kuhinje. Stanovnici sa područja Južne Amerike je stoljećima imaju na svom jelovniku, tako da je i poznata pod nazivom peruanska riža. Kvinoja […]

Pire od tikvica

Kad ostanete bez ideje što skuhati za prilog umjesto krumpira mi Vam predlažemo pire od tikvica. Ovo je posebno korisno svima koji se na dijeti i svima koji imaju problema sa osmišljavanjem jelovnika. Sastojci: 800 […]

Sirova torta od limete

Probajte napraviti tortu bez klasičnog pečenja, samo korištenjem zdravih i sirovih sastojaka. Iznenadit će vas njen osjećaj svježine i bogatstvo okusa. S obzirom da torta na podliježe termičkoj obradi, svi zdravi sastojci, poput vitamina i […]

Truffles

Prijedlog za zdrave kolačiće u pripremi makrobitičkog i vegetarijanskog restorana Makrovega u Splitu. Sastojci: 3/4 šalice kokosovog ulja 1/3 šalica agave nektar 1/3 šalica sirovog meda 1 šalica kakao u prahu (3/4 cca60gr šalice rastopljene […]

Kolač od bundeve i kikirikija

Ako želite spremiti neobičan i zdrav desert pokušajte spremiti isti po receptu makrobitičkog i vegetarijanskog restorana Makrovega u Splitu. Sastojci: • 1 šalica pirea od bundeve • 1 šalica kokos šećera • ¾ šalice kokosovog […]

Voćna salata od quinoe i jagoda

Evo recept kako iskoristiti sve nutritivne vrijednosti žitarice starih Inka u pripremi makrobitičkog i vegetarijanskog restorana Makrovega u Splitu. Sastojci: 1 čaša (2dl) quinoe (skuhaj 1 šalicu quinoe i 2 šalice vode) i ohladi 400ml […]

Malo drugačija pizza

Ako bi pomislili da riječi zdravo i pizza ne idu zajedno, ovaj recept za će vas demantirati. Napravite zeleno tijesto od tikvica i chia sjemenki. Sastojci: • 2 tikvice srednje veličine • 1 žlica chia […]

Chia puding

Naša Erna nam je poslala recept za jedan zdravi desert. Sastojci: 400 ml mlijeka 2 žlice meda 3-4 žlice chia sjemenki 1 žlica kakao praha po ukusu cimeta po ukusu voće( orašasti plodovi) Priprema: Sjediniti […]

Chia omlet

Erna nam je poslala još jedan zanimljivi recept, idealan za doručak ili međuobrok. Sastojci: 2 žlice chia sjemenki 150 ml vode 2 jaja prstohvat soli, malo papra 1 čaša obarenog,nasjeckanog špinata maslinovo ulje Priprema: Chia […]

Chia puding sa kokosom

Naša čitateljica Erna nam je poslala recept za ovaj zdravi i ukusni puding. Sastojci: ●4 žlice chia sjemenki ●3 žlice kokosovog brašna ●2 žlice javorovog sirupa ●350 ml kokosovog, bademovog ili običnog mlijeka ●voće po […]

Krekeri od tapioke

Ovi krekeri su idealni za one koji se na bezglutenskoj ili veganskoj prehrani te lchf dijeti. Mogu u potpunosti zamijeniti kruh. Sastojci: • 250 g tapioke • 1 litra vode • 200 g lanenih sjemenki […]

Granola

Ovaj recept koji nam je poslala mama dječaka Lovre će vam omogućiti da iz svoje smoćnice bacite sve kutije kupovnih žitarica i ujutro sami sebi složite zdravi doručak… Sastojci: • 1 šalica zobenih pahuljica(sitnih) • […]

Prirodni lijekovi od hibiskusa

Hibiskus je ljekovita biljka koju su stari Egipćani koristili za liječenje respiratornih i kardiovaskularnih bolesti. Čaj od hibiskusa je bio omiljeno piće egipatskih faraona, a Egipćanke su od cvjetova hisbiskusa pripravljale kozmetičke preparate, Biljka hibiskus […]

Puding od amarantha sa suhim ribizlama i suhim brusnicama

Mia Šoškić iz makrobiotičkog i vegetarijanskog restorana Makrovega nam je pripremila recept za pripremu pudinga od amarantha sa suhim ribizlama i brusnicama. Sastojci: 1 šalica amarantha 3 šalice mlijeka (zobeno mlijeko je naš najdraži izbor […]

Sok od peršina

Peršin je najpopularniji začin u svijetu, ali istovremeno i biljka koja ima visoke nutritivne vrijednosti i ljekovita svojstva. Eterična ulja, koja sadrži peršin, posebice myristicin, štite od raka, posebice raka pluća, što je potvrđeno u […]

Slana pita od tofua i graška

Mia Šoškić  nam je otkrila recept za slanu pitu od tofua i graška koju priprema u svom restoranu zdrave hrane – Makrovega. Sastojci: 1 šalica integralnog brašna (ili brašna od pira) 1 1/2 šalica polubijelog […]

Juha od kupusa

Kupus  je jako bogat vitaminom C koji se, istina, kuhanjem i gubi. Ali također sadrži kalcij, fosfor, kalij, željezo, bakar, cink, magnezij,  sumpor….. Samo u kupusu se može pronaći i vitamin U koji je  blagotvoran […]

Voćna salata sa quinoom

Quinoa nije bez razloga dobila naziv – kraljica žitarica.  Qinoa sadrži više bjelančevina od ječma ili prosa, a po količini i uravnoteženosti aminokiselina usporediva je sa sojom. Također je dobar izvor magnezija, željeza, bakra, fosfora, […]