Tag: umak od rajčice

Sataraš na Makrovegin način

Sastojci: 1 kapula (crveni luk) , narezana na sitno 2 paprike narezane na trakice 2 pomidore (rajčice) sitno narezane 1 žličica bio “vegete” (dostupna u trgovinama zdrave hrane) 3 dl pasirane rajčice (pasata) 1 žličica […]

Šalša – umak od rajčice

Klasično dalmatinsko jelo, porijeklom iz Italije bez koje nijedan Dalmatinac ne može ljeti, posebno uz lešo meso ili kada priprema tjesteninu. Kako vrućine i dalje traju, idealno je šalšu držati na sobnoj temperaturi i kad […]

Recept za sataraš

Sastojci: 3 kg rajčica 2 kg paprika 0,5 kg  crvenog luka peršin 3 češnja bijelog luka sol papar 1 žličica šećera maslinovo ulje Priprema: Na maslinovo ulje staviti sitno narezani luk i kada luk poprimi […]