Tag: talijanski recepti

Panzerotti Napolitana

Talijani su poznati kulinarski majstori, a mi Vam predlažemo da probate i Vi svom domu  napraviti zanimljiv snack iz Napulja… Panzerotte možete poslužiti za večeru uz neko lagano suho bijelo vino.. Sastojci: 100 g pršuta […]

Panna cotta

Kad nemate puno vremena, a želite spremite osvježavajući desert i oduševiti svoje goste, talijanska krema je odlična ideja.Priprema traje doslovno par minuta…. Sastojci: 400 ml slatkog vrhnja za šlag 100 ml mlijeka 1 mahuna vanilije (sjemenke i štapic) […]

Stromboli

Tijesto: 500 gr brašna 3 dl mlake vode 4 žlice maslinova ulja 1 žlica soli 2 male žličice šećera 1 vrećica suhog kvasca Punjenje za stromboli: 3 žlice pesto genovese 3 žlice šalše (umak od […]

Crna tjestenina sa kozicama i škampima

Samo jelo je jako jednostavno za napraviti, tako da samu pripremu možete ostaviti i kad gosti dođu, s tim da sve sastojke pripremite i da vam budu na dohvat ruke. Sastojci: 500 gr crne tjestenine […]

Calzone sa šunkom i mozzarelom

Još jedan talijanski recept,  ja bi ga nazvala jednom verzijom pržene pizze koju djeca obožavaju. Ovde sam stavila sastojke koje ja najčešće upotrebljavam, ali calzone baš kao i pizza podnosi sve izmjene. Ponekad koristim sir […]

Recept za pesto

Pesto je tradicionalni talijanski umak koji potječe iz Genove i kojeg je zaista jednostavno pripremiti. Izvrstan je dodatak raznim jelima, a najčešće se poslužuje uz tjesteninu. Postoje razni recepti za pripremu pesto umaka, a u […]