Tag: sirnica

Dalmatinska sirnica

Sastojci: 10 dkg margarina 10 dkg masti 10 žumanjaka 4 bjelanjka 25 dkg šećera 2 vanilija šećera kore naranče i limuna ½ bočice mirisa za sirnice 1 kg brašna 10 dkg kvasca 10 – tak […]

Brioš

Brioš je malo drugačiji oblik sirnice, uskrskne bublice. Ovaj kolač  je dosta ukusnija verzija od sirnice, jer mu punjenje daje vlažnost te se brioš ne osuši tako brzo. Tijesto za brioš: 70 dkg brašna 6 […]

Uskrsna sirnica

Sirnica se u Dalmaciji tradicionalno priprema u vrijeme Uskrsa, i to je najčešće slastica koju jedemo za doručak u Uskrsno jutro. U drugim krajevima lijepe naše poznata je i po imenom Uskrsna pogača ili Pinca. […]