Tag: šampinjoni

Šampinjoni  u vinu

Sastojci: 600 g svježih šampinjona 100 g narezanog pršuta 100 g gorgonzole 50 g dimljenog sira 200 g parmezana 100 ml ulja 200 ml crnog vina 1 žlica Vegete Priprema: Operite i očistite šampinjone, prelite […]

Šampinjoni u vinu

Ovaj recept je idealan dodatak,kao prilog, jelima uz meso.  Sastojci: • 600 g svježih šampinjona • 100 g narezanog pršuta • 100 g gorgonzole • 50 g dimljenog sira • 200 g parmezana • 100 […]

Šampinjoni u vinu

Kad trebate zadiviti goste inovativnim izborom priloga, ovo je zanimljiv prijedlog za tu misiju.:) Sastojci: 600 g svježih šampinjona 100 g narezanog pršuta 100 g gorgonzole 50 g dimljenog sira 200 g parmezana 1 dl […]

Puretina sa gljivama

Super ideja za brz i ukusan ručak. Sastojci: • 0,5 kg purećeg bijelog mesa • senf, ulje • 1 crveni luk • 50 dkg šampinjona • 1 dcl bijelog vina • 200 g kiselog vrhnja […]

Rižot od sušenih vrganja i šampinjona

Rižot je jelo koje je jako brzo gotovo, u njega nema šta ne možete staviti, od ribe, mesa, školjki te povrća. Sastojci: šaka suhih vrganja 500 gr šampinjona šalica (za bijelu kavu) riže (može i […]

Punjeni teleći popečci s umakom od šampinjona

Punjeni mesni popečci se mogu pripremiti od raznih vrsta mesa (teletina, piletina, puretina, svinjetina…), zajedničko im je to da su punjeni sirom, šunkom, pršutom gljivama itd., srolani u oblik sarme i pečeni na masnoći. Kako […]

Punjeni šampinjoni

Šampinjoni mogu biti jako ukusan prilog, idealno se slažu sa nekim lijepim komadom mesa, ali ovako pripremljene gljive mogu se također poslužiti i kao samostalno jelo. Sastojci: 500 gr. gljiva 2 žlice nasjeckanog peršina 2 […]

Pohani šampinjoni

Ako volite pohano meso, a rijetki su oni kojima takav način pripreme jela nije omiljen, onda će vam se zasigurno i svidjeti gljive pripremljene na sličan način. Ipak pohano meso ili povrće, zbog svoje kalorične […]