Tag: rižot
Nekad su nam dobro poznati, stari recepti, najbolji izbor za ukusan i brz ručak. Sastojci: 400 g juneće lopatice 1 crveni luk 2 mrkve 1 žličica soli malo papra 1 žličica mlijevenog kima 1 žličica […]
Sastojci: 200 g plodova mora 4 žlice maslinova ulja 1 češanj bijelog luka peršin 1 rajčica 40 dag riže sol i papar 1 žlica octa ribani sir Priprema: U lonac stavite maslinovo ulje, te na […]
Crni rižot je najbolja gastronomska razglednica Dalmacije, pa ako niste na obali možete dašak mora donijeti u svoju kuhinju… Sastojci: 0,5 kg očišćene sipe maslinovo ulje 1 crveni luk češnj bijelog luka peršin sol papar […]
Recept za pripremu rižota sa pečenim povrćem nam je pripremio vegetarijanski restoran Markovega – Split. Sastojci za 6 osoba: 1 šalica integralne riže basmati 1,5 šalica vode malo soli Rižu zakuhati sa vodom, dodati malo […]
Gljive lisičarke su još poznate i pod imenom lisičice. U našim krajevima se mogu naći od lipnja do listopada. Lisičarke imaju žuto-narančasti klobuk veličine 3 do 10 cm. Jako su ugodnog mirisa i lagano paprenog […]
Sastojci: 250 gr riže 2 žlice ulja 1 glavica luka 100 gr dimljene slanine 300 gr batata pola žličice kurkume pola žlice vegete na vrh žličice mljevenog đumbira 50 g naribanog dimljenog sira Priprema: U […]
Recept za pripremu rižota od poriluka i gljiva, brzo, jednostavno i ukusno….što više za poželjeti? 🙂 Sastojci: 2 manja poriluka 100 gr rikole 2-3 sušene rajčice 150 gr riže arborio malo maslinova ulja, malo maslaca, […]
Rižot je jelo koje je jako brzo gotovo, u njega nema šta ne možete staviti, od ribe, mesa, školjki te povrća. Sastojci: šaka suhih vrganja 500 gr šampinjona šalica (za bijelu kavu) riže (može i […]
Ukusno niskokalorično jelo. Priuštite svome zdravlju, svome tijelu prirodni izvor minerala i vitamina, posebno vitamina B. Jedna zanimljivost vezana za nutritivnu vrijednost šparoga – veliki su izvor folne kiseline koja je izuzetno važna za žene […]
Jambalaya je tradicionalno, izuzetno poznato jelo stanovnika Louisiane, a sastoji se od mesa, povrća, riže i začina. Može tu biti još nekih dodataka, a vizualno jako podsjeća na paellu. U biti kuhinja Louisiane, a posebno […]
Jednostavno i ukusno jelo koje ima svoje poklonike i to ne samo u Dalmaciji. Svatko tko jednom proba crni rižot, zavoli ga na duge staze, bez obzira na boju koja u biti čak nije ni […]
Pileći fileti, mješavina kineskog povrća, umak za azijsku kuhinju je sve što trebate za brzu pripremu laganog obroka.
Evo nešto što je gotovo za pola sata. Cous cous se baš previše ne koristi u našim krajevima, to je hrana Alžira, Maroka, Tunisa, ali zašto ne probati i ponekad u svoju prehranu staviti nešto […]
U ovim krajevima postoji tradicija pripreme bakalara na Badnjak. Najčešće se priprema bakalar na bijelo ili na bakalar na gulaš. Ali od bakalara se može i pripremiti jako ukusan rižoto, za koji slijedi recept :-). […]
Orzo ili ječam je žitarica koja se često može naći u jelovnicima, ali ona bi obično bila dodatak drugim žitaricama, i to grahu i slanutku, a rijetko bi je kuhali kao samostalno jelo. U zadnje […]
Špinat je povrće koje je omiljeno u zemljama Mediterana. Jako mlad može se jesti svjež, kao salata, a kao kuhan ima tisuće načina za spremiti ovo zdravo povrće. Za njega morate znati da se ne […]
Zahvaljujemo Snježani koja nam je poslala ovaj interesantan recept za rižot. Sastojci: ½ kg pilećih prsa (narezanih na trakice i prethodno mariniranih u navedenim začinima i ulju) 2 veća klobuka vrganja 2 glavice crvenog luka […]
Vrlo ukusan rižot, lijepa kombinacija gorgonzole i crvenog luka, pogodno za laganiji ručak kada ne planiramo veliki unos kalorija jer nema dodatka vrhnja za kuhanje. Nema mesnih dodataka, pa je pogodan i za vegetarijance. Za […]