Tag: recept za bakalar

Bakalar i lignje, tapenada…

Što drugo pripremiti za Badnji objed, nego li nešto iz riznice plavih dubina? Teško da se može , posljednjih 40-ak godina izostaviti bakalar, ribu koja se tako čvrsto usidrila na blagdanske jelovnike kao malo koja […]

Bakalar na mornarski

Bakalar srednje veličine potopite u hladnoj vodi dva dana prije spremanja. Prekrižite ga na tri, četiri komada, oko glave gdje je najtvrđe možete ga malo istući batom i ostavite da se natapa u vodi. Vodu […]