Tag: rajčica

Pohane zelene rajčice

Recept je tako lagan i jednostavan da je potrbno samo dvadesetak minuta za pripremu ove ukusne delicije, koja može biti poslužena kao prilog ili pak lagana večera. Sastojci: • ½ kg zelenih rajčica • 2 […]

Sušene rajčice

Pod pojmom “zimnica” podrazumijeva se prirodno konzerviranje namirnica bez umjetnih dodataka, samo uz dodatak soli, šećera ili octa. Ovo je recept  za pripremu sušenih rajčica koji vam neće oduzeti puno vremena, a zasigurno ćete oduševiti […]

Šalša – umak od rajčice

Klasično dalmatinsko jelo, porijeklom iz Italije bez koje nijedan Dalmatinac ne može ljeti, posebno uz lešo meso ili kada priprema tjesteninu. Kako vrućine i dalje traju, idealno je šalšu držati na sobnoj temperaturi i kad […]

Rajčice nadjevene tjesteninom

Reklo bi se da nema života bez rajčica, nema gdje se ne koriste u kuhinji. Poznato je da su one bogate vitaminom C, karotinom, vitaminima B1 i E, a sadrže nešto malo i magnezija, željeza […]