Tag: prilozi

Polpete od tikvica

Sastojci: ¼ šalice brašna 1 jaje 3 žlice naribanog parmezana 1 žlica svježeg, usitnjenog kopra 1 žlica svježeg, usitnjenog peršina ½ žličica soli ¼ žličica papra 1 šalica naribanih tikvica 1 glavica usitnjenog luka (kapule) […]

Namaz od slanutka (humus)

Ako volite egzotičnu kuhinju tada trebate probati humus ili namaz od slanutka koji vuče podrijetlo sa Bliskog istoka. Blagog je okusa i jednostavan za pripremu. Možete ga mazati na kruh, servirati kao prilog uz ostala […]

Đuveč u staklenkama

Erna nam je poslala recept za pripremu zimnice – Đuveč u staklenkama. Sastojci: 700 ml ulja 1 kg luka 1 kg mrkve 2 kg paprika 1,5  kg patlidžana 3 kg rajčica 1-2 žličice papra nekoliko […]

Granitirani krumpir

Jednostavan i ukusan prilog…ukoliko volite verziju sa više sira možete dodati uz parmezan malo naribanog sira po izboru… Sastojci: 125 ml mlijeka 125 ml vrhnja za kuhanje 1 češnjak sol papar ružmarin maslac 2 jušne […]

Zapečeni krumpir sa jajima

Adilja Hodža nam je poslala recept za pripremu zapečenog krumpira s jajima. Sastojci: 500 g krumpira 0,5 dl ulja sol papar začini žličica crvene mljevene paprike 2 dl mlijeka 2-3 jaja žlica brašna žličica crvene […]

Gratinirana cvjetača

Maja Ranđelović Đokić nam je poslala recept za pripremu gratinirane cvjetače, a radi se o starom receptu našeg poznatog kuhara Steve Karapandže. Sastojci: 1 kg cvjetače 30 gr brašna 100 gr margarina 3-4 dl mlijeka […]

Fergese

Dijana Ademović nam je poslala recept za Fergese, koje se može poslužiti kao samostalno jelo ili kao pikantan umak uz meso. Dijana nam savjetuje da ipak najbolje ide uz uz Elbasan tavu…. Sastojci: 2 glavice […]

Zapečeni krumpir sa sirom

Pečeni krumpir je uvijek dobar odabir priloga, a ukoliko se malo poigrate sa sastojcima i zapečete ga uz začine i sa mozzarella sirom – onda je rezultat vrhunski :-). Sastojci: 1 kg krumpira 100 g […]

Zapečena brokula

Brokula je idealna namirnica jer je zdrava, jednostavno se priprema, ukusna te je cijenom pristupačna. Uz sve to je odlična kao prilog ukoliko se malo poigrate sa sastojcima i pripremom. U ovom receptu je zapečena […]

Zapečeni punjeni krumpir

Zapečeni punjeni krumpir je predivan prilog uz razna jela od mesa, ali nije loše i kao samostalno jelo kada vas uhvati glad u kasnije večernje sate :-). Sastojci: 4 velika krumpira 200 grama slanine 50 […]

Šampinjoni punjeni mljevenim mesom

Dijana Ademović nam je poslala recept za šampinjone punjene mljevenim mesom. Sastojci: 24 šampinjona 200 g mljevenog mesa 1 crni luk 2 češnja češnjaka 1-2 žlice kiselog vrhnja sol bijeli papar suhi biljni začina malo […]

Zapečeni krumpir, mrkva i poriluk

Ukoliko tražite neki ukusan prilog od povrća za poslužiti uz jela sa mesom, evo zanimljiv recept. Sastojci : 50 gr mrkve 50 gr poriluka 1 luk 500 gr krumpira 50 gr celera malo maslaca 3 […]

Kuhani crveni kupus

Kuhani crveni kupus je lagani prilog za razna jela od mesa. Slatkastog je okusa i divnoga mirisa. Sastojci: 1 kg crvenog kupusa 50 grama maslaca 2 dl crvenog soka od  ribizla 0.25 dl octa 4 […]

Popečci od krumpira i sira

Mirjanin recept za ukusne popečke – frite od sira i krumpira uz dodatak kukuruza. Sastojci: 400 gr krumpira 3 kukuruza (očišćenog od lista i svile) 125 gr haloumi sira 2 pune žlice nasjeckanog peršinovog lista […]

Patlidžan sa rajčicom

Vesna Nesovanović nam je poslala recept za pripremu patlidžana sa rajčicom koje mogu biti glavno jelo, ili se poslužiti kao prilog uz meso. Sastojci: 1 patlidžan 3 rajčice 1 vezica peršinovog lista 8 češnja češnjaka […]

Popečci od pire krumpira

Popečci od pire krumpira su jednostavan prilog, lagano se pripremaju, a odličan su prilog uz meso. Sastojci: 0,5 kg krumpira 1 jaje 1 sitno narezani mladi luk sol papar Priprema: Krumpir dobro oprati i staviti […]

Zapečena palenta sa sirom i pancetom

Iako je palenta najčešće prilog, Mirjana je pripremila recept u kombinaciji sa sirom i pancetom (špek ili slanina), koje uz sezonsku salatu može biti odlično glavno jelo :-). Sastojci: 1 čaša (250ml) instant palente 4 […]

Pohani luk

Pohani kolutići od luka su odlični kao prilog ili grickalica koju možete poslužiti uz hladno pivo. Sastojci: crveni luk brašno mlijeko jaje ulje sol prašak za pecivo Priprema: Luk natezati na deblje kolutove i uvaljati […]

Zapečene tikvice sa vrhnjem i sirom

Jednostavno, ukusno i brzo – tikvice zapečene sa vrhnjem i sirom. Sastojci: 3-4 tikvice 1 češanj češnjaka 2 jaja 250 gr sira gauda malo maslinovog ulja sol papar 7-8 žlica krušnih mrvica 100 ml vrhnja […]

Harmonika krumpir

Harmonika krumpir je jednostavan za pripremu i ukusan prilog u kombinaciji krumpira i sira. Sir u receptu je parmezan i cheddar, ali ukoliko volite blaže okuse slobodna zamijenite sa nekom blažom verzijom sira. Sastojci: mladi […]