Tag: patka

Patka u rimskom loncu

Sastojci (za 4 osobe) mlada patka cca 1,5 kg 0,5 kg rezanog kiselog zelja mlinci 1 jabuka 1 veća kapula temeljac od peradi (kokošje juha ili juha od patke) jabučni ocat žličica meda ulje mast […]

Njemačka punjena patka

Patka se obično poslužuju na Badnjak ili Božić u Njemačkoj, ali je odličao jelo koje se može poslužiti za bilo koju posebnu prigodu. Patku posolimo i poparimo sa svih strana . Kao začin koristimo i […]