Tag: njoke

Njoki od bundeve

Sastojci: • 500 g bundeve • 250 g brašna • 1 jaje • 50 g ribanog sir • prstohvat cimeta • prstohvat soli Priprema: Upalite pećnicu na 200°C da se ugrije. dok vi očistite od […]

Njoki bez pšenice sa mediteranskim preljevom

Vegetarijanski restoran Makrovega nam je pripremio zanimljiv recept za pripremu ukusnih njoki bez glutena. Kombinacija batata, prosenog brašna i mediteranskog preljeva….bolje ne može :-). Sastojci za njoke: 1 veći bijeli batat 100 – 150gr prosenog […]

Njoke sa rikolom i suhim vrganjima

Njoke su omiljeni, ali ne tako čest prilog za razne umake, a glavni razlog je dug  način pripreme. Ali zato će ove njoke riješti sve probleme jer je postuak pripreme izuzetno brz i jednostavan. Uz […]

Splitske njoke

Sastojci: 1 lit mlijeka 500 gr oštrog brašna 1 šnita masla (cca 5 dg) malo soli 1 jaje 1 žumanjak Priprema: Prokuhati zajedno mlijeko, maslo i sol. Kad uzavrije, dodati brašno uz stalno miješanje kako […]

Recept za domaće njoke

Sastojci: 1 kg krumpira 1-2 jaja 1 žličica soli 1 žlica masti ili margarina 10 dg brašna Priprema: Skuhati u slanoj vodi krumpir sa korom. Dok su vrući, oguliti koru i pritisnuti ih kroz gnječilicu. […]