Tag: makrobiotički recepti

Varivo od slanutka i povrća

Ovo je brzo, ukusno i hranjivo (sadrži integralnu žitaricu, bogatu mahunarku i povrće) jelo, koje pripremam u “žuri mi se” danima pod uvjetom da sam dan prije imala “ne žuri mi se” dan i skuhala […]

Popečci od povrća i tofu sira

Mia Šoškić nam je otkrila svoj recept popečke od povrća i tofu sira, a ukoliko Vas put nanese u Split ovo zanimljivo jelo možete probati njenom restoranu Makrovega. Sastojci: 1 šalica zobenih pahuljica (sitnih) proključala […]

Zapečene palačinke sa sirom i blitvom

Splitska kuharica Mia Šoškić, vlasnica restorana Makrovega i voditeljica radionica kuhanja zdrave hrane nam je pripremila recept za pripremu zapečenih palačinki sa sirom i blitvom……zdravo i ukusno! Sastojci: ½  litre mlijeka ½ litre vode ½ […]

Voćna salata sa quinoom

Quinoa nije bez razloga dobila naziv – kraljica žitarica.  Qinoa sadrži više bjelančevina od ječma ili prosa, a po količini i uravnoteženosti aminokiselina usporediva je sa sojom. Također je dobar izvor magnezija, željeza, bakra, fosfora, […]

Božićni panj

Recept za pripremu Božićnog panja u pripremi vegetarijanskog i makrobiotičkog restorana Makrovega u Splitu. Biskvit: 1 šalica brašna tip 850 ½ šalice kakaa ½ šalice agava sirupa 1 žlica praška za pecivo (ili 1 vrećica) ½ […]