Tag: kukuruzni kruh

Kukuruzni kruh

Kukuruzna zrna  u sebi nose izdašnu količinu vlakana, prepuna su B vitamina, šalica kukuruznih zrna sadrži samo 124 kalorije, skoro  i trećinu manje nego prosječan jogurt,, Mislim da su ovo dovoljni argumenti da  ispečete svoj, […]

Kukuruzni kruh

Palenta, pura ili žganci su se nekada smatrali skromnom hranom, ali danas se često zna naći na jelovnicima, jer se ubraja među zdrave namirnice. Palenta je izvor mnogih minerala, bogata je beta karotenom i folnom […]

Kruh sa kukuruzom i crnilom od sipe

KUKURUZNI KRUH Skuhati palentu od pola litre vode, malo soli i 2,5 dcl kukuruznog brašna za palentu. Kad se to ohladi u to dodati  dignuti kvasac kojeg smo desetak minuta prije umutili sa žličicom šećera […]

Kruh od palente-pure

Još od 15.stoljeća pura (palenta) je tradicionalno talijansko jelo koje se spravlja od kukuruzne krupice. Kroz povijest je bila prihvaćena kao jelo siromašnih.Danas se često priprema kao prilog jelima, pa je možemo naći na našim […]