Tag: recepti za kruh

Malo drugačiji kruh

U nastavku Vam donosimo recept za kruh sa sjemenkama. Odlična preporuka za ovaj kruh jest  da isti može trajati više dana (ljeti ga čuvajte u hladnjaku) ili ga po potrebi možete  narezati i zalediti. Sastojci: […]

Kukuruzni kruh

Kukuruzna zrna  u sebi nose izdašnu količinu vlakana, prepuna su B vitamina, šalica kukuruznih zrna sadrži samo 124 kalorije, skoro  i trećinu manje nego prosječan jogurt,, Mislim da su ovo dovoljni argumenti da  ispečete svoj, […]

Rustic Bread

Ernin recept za pripremu kruha. Sastojci: 4 čaše brašna 1 žličica soli 1 žličica šećera 1 vrećica instant kvasca 2 čaše tople vode 1+1 žlica maslinovog ulja  1 čaša = 200 ml Priprema: Sjediniti brašno, […]

Perfect Artisan Bread

Erna nam je poslala recept za pripremu domaćeg kruha. Sastojci: 2 čaše tople vode 2 žličice instant kvasca 1 žličica soli 2 žličice šećera 1 žlica maslinovog ulja 4 – 5 čaša brašna nekoliko žlica […]

Recept za domaće lepinje

Aleksandra Zobić nam je poslala svoj video recept za pripremu domaćih lepinja. Sastojci: 400 gr običnog bijelog brašna 8-10 gr soli 50 ml biljne masti ili ulja 5 gr suhog kvasca 300 ml vode Priprema: […]

Garlic Parsley Naan

Erna nam je poslala recept za Indijski Naan kruh uz dodatak peršina, češnjaka i chilli ulja. Sastojci za tijesto: 450 g brašna 1 žličica soli 1 žličica šećera 2 žličice instant kvasca 185 ml tople […]

Panda kruh

Dijana Ademović nam je poslala predivan recept za pripremu kruha koji izgledom podsjeća na pandu. Sastojci: 300 g brašna 1 žličica soli 1,5 žličica suhog kvasca 1 žlica šećera 1 kockica maslaca 200-210 ml mlijeka […]

Pogača by D

Dijana Ademović nam je poslala recept za ovu prekrasnu pogaču. Sastojci za tijesto: 550 g brašna 2 žličice soli 1 žlica šećera 2 žličice suhog kvasca 1 šoljica ulja 1 šolja kiselog mlijeka 1 jaje […]

Nan-e barbari

Erna nam je poslala recept za nan-e barbari. To je kruh s karakterističnim šarama i bojom koju mu daje romal-glazura, a nastao je u provinciji Khorasan, na istočnoj granici Irana (po čijim stanovnicima,Barbarima, je i […]

Domaće pecivo za hamburger

Hamburgeri su ukusniji ukoliko ih pripremite uz domaće pecivo…. Sastojci: 500 g brašna 25 g kvasca 1 dl mlijeka 3 dl vode 1 žličica soli 1 žličica šećera 1 žlica ulja Za premaz 1 umućeno […]

Šešir pogača

Dijana Ademović nam je poslala recept za pripremu pogače u obliku šešira. Sastojci za tijesto: 800 g brašna 3-4 žličice suhog kvasca 2 žlice šećera 2 žličice soli 1 jaje 200 g otopljenog margarina 1 […]

Pogača punjena rajčicama i sirom

Sastojci za pogaču: 450 gr brašna 1 žlica suhog kvasca 1 žličica secera 1 žlica soli 200 ml tople vode 150 ml jogurta 2 žlice maslinovog ulja Za premaz: 1 jaje sjemenke sezama Od navedenih […]

Harmonika pogače
Kiflice sa sirom

Klipići ili kiflice, ukusni slani ili slatki (ovisno o punjenju) zalogaji kojemu se vesele najviše najmlađi. Ukoliko želite zablistati svojim pekarskim umijećem, poslužite se dosjetljivošću i klipiće prije pečenja premažite žumancem i pospite sjemenkama. Sastojci […]

Proljetni kruh sa pršutom i sušenim rajčicama

Osnova je uvijek ista (jaja, brašno, prašak za pecivo), a ostali dodaci su pitanje trenutka odnosno sadržaja hladnjaka. Ovaj put bilo je ovako: Sastojci: 3 jaja 150 gr mekog brašna 50 gr kukuruznog brašna 5 […]

Kruh od krumpira – recept za domaći kruh

Sastojci: 0,5 kg brašna 0,5 kg krumpira 1 jaje 2 dl mlake vode 1 kesica instant kvasca 1 žličica šećera 1 žlica soli Priprema: Krumpir sa korom skuhati u slanoj vodi. Potom oguliti koricu, zgnječiti […]

Kruh sa kukuruzom i crnilom od sipe

KUKURUZNI KRUH Skuhati palentu od pola litre vode, malo soli i 2,5 dcl kukuruznog brašna za palentu. Kad se to ohladi u to dodati  dignuti kvasac kojeg smo desetak minuta prije umutili sa žličicom šećera […]

Kruščići sa zobenim pahuljicama
Aromatični kruh sa začinskim biljem, sušenim rajčicama i mladim lukom

Ovaj kruh sam je idealan odabir uz fritatu od šparoga i pršuta. Jako je ukusan dok je još topao, kao i svaki svježi kruh. Međutim ukoliko ostane i za dan kasnije, sa istim užitkom može […]

Integralna pletenica sa kaduljom i sjemenkama

Ovaj integralni kruh sa kaduljom je dosta aromatična te se idealno slaže sa raznim namazima, ali je toliko ukusna da se može i sama jesti.Višak zamotajte u platnenu vrećicu tako da se očuva svježina i […]