Tag: juha

Teleća ragu juha

Sastojci: 500 gr teleće plećke (teletinu možete zamijeniti sa piletinom, a možete i kombinirati) 2 crvena luka 2 manja poriluka (može i bijeli i zeleni dio ako dobro operete) korijen celera 2 mrkve 150 gr […]

Krem juha od špinata

U ovom receptu za krem juhu od špinata je naveden smrznuti špinat. Ukoliko koristite svježi, samo ga dobro operite i kuhajte nekoliko minuta duže. Sastojci: 50 gr maslaca 1 sitno nasjeckani luk 2 češnja češnjaka […]

Pileća krem juha

Za sve ljubitelje krem juha, evo recept za pripremu pileće krem juhe. Sastojci: 2 žlice maslaca 1 luk 2 češnja češnjaka 1 stabljika celera 3 mrkve 2 krumpira pileći temeljac 1 čaša mlijeka 4 žlice […]

Krem juha od bundeve

Bundeva je povrće sa samo 30 kalorija u 100 gr, ali istovremeno je puna vitamina i minerala. Za bundevu kažu da je čuvar mladosti i afrodizijak. Više o dobrom utjecaju bundeve na naše zdravlje možete […]

Juha od brokule

Brokula možemo slobodno nazvati kraljicom zdravlja jer sadrži velike količine vitamina, ima dvostruko više vitamina C nego naranča. Idealna je namirnica za zimske dane, jer jača imunitet. Kada kupujete brokulu izbjegavajte onu sa žutim cvjetićima, […]

Krem juha od mrkve

Krem juha od mrkve se lagano priprema, a upravo zbog svog slatkastog okusa je omiljena delicija za najmlađe. Sastojci: 6-7 mrkvi 4 žlice maslaca 2 luka 2 češnja češnjaka 1 litra povrtnog temeljca sol papar […]

Lovačka ragu juha sa šumskim gljivama

Najbolje bi bilo kada bismo imali srnetinu ili koji lijepi komad jelenje plećke, no i junetina će dobro poslužiti. Bitne su šumske gljive. Njih danas nije problem nabaviti ukiseljene ili smrznute u skoro svakoj malo […]

Polpete od puretine i krem juha od blitve i šparoga

Odresci od mljevene puretine ipak zahtijevaju neke male izmjene u odnosu na klasični izbor mesa. Puretina je nježna okusa pa je potrebno dodati malo arome, ali i snage u okusu kako bi i oni zahtjevnijega […]

Hladna juha od krastavaca i jogurta

Hladna i lagana ljetna juha, idealno osvježenje za vruće ljetne dane. Lagano i brzo za pripremu i jako ukusno. Sastojci: 1 krastavac 2 češnja češnjaka 2 dl čvrstog jogurta 1 dl vode sol papar malo […]

Juha od rajčice

  Za pripremu juhe od rajčice ne treba puno vremena, zaista je jednostavna za pripremu. O dobrom utjecaju rajčice na naše zdravlje više možete pročitati ovdje. S obzirom da zaista ima dobro djelovanje na opće […]

Juha od cvjetače – karfiola

Sastojci: 1 cvjetača 3 žlice ulja 1 žlica brašna sol papar Opcija: 1 krumpir 1 žlica koncentrata od rajčice peršin Priprema: Oprati i očistiti cvjetaču, jednu polovicu skuhajte, a drugu narežite na komadiće. Kuhanu polovicu […]

Dalmatinska ljetna juha

Osnova ovog recepta su rajčice, a ostalo povrće stavljajte prema vlastitoj želji. Dakle, nekoliko kapi maslinova ulja, crveni luk, celer i rajčice, te domaća tjestenina za juhu i ukusna juha je gotova. Sastojci: 4 žlice […]

Juha od celera

Sastojci: 3 žlice maslinovog ulja 1 veliki korjen celera 1 luk 2 krumpira 2 dl mlijeka 1 lit povrtnog temeljca sol papar Priprema: U posudu staviti maslinovo ulje i dodati sitno nasjeckani luk. pirjati na […]

Juha od ječma i graška

Sastojci: 1 žlica maslinovog ulja 1 crveni luk 2 češnja češnjaka 2 mrkve 2 šalice zelenog graška iz konzerve 2 šalice ječma 3 litre temeljca od povrća malo mljevene crvene paprike sol papar Priprema: Ječam […]

Krem juha od poriluka

Sastojci: 2 žlice maslaca 10 dkg crvenog luka 30 dkg poriluka 1 litra jušnog temeljca sol papar 1 žlica gustina 1 žumanjak 0,5 dl vrhnja za kuhanje 1 žlica narezanog peršina 3 žlice naribanog ovčjeg […]

Juha od šampinjona

Sastojci: 30 dkg šampinjona 2 dkg maslaca 10 dkg šunke 10 dkg crvenog luka 15 dkg rajčica 2,5 dl mlijeka 0,5 lit vode sol papar Priprema: Gljive oprati, očistiti i narezati na kockice. Popržiti ih […]

Juha od graha

  U hladnijim danima grah postaje često korištena namirnica u kuhinji, pa evo nekoliko recepata ukusnu juhu od graha. 1. način – Juha od graha Sastojci: 1 kg graha 5 žlica ulja ili 3 žlice […]

Juha od mrkve i naranče

  Recept za ovu neobičnu kombinaciju mrkve i naranče nam je poslala Ivana. Sastojci: 50 dag mrkve, 2 naranče 1 stabljika celera pola luka maslinovo ulje 1 dl bijelog vina začini (sol, kim, korijandar, muškatni oraščić), […]

Juha od krumpira

Juha od krumpira je idealan odabir za toplo predjelo, a s obzirom na cijenu sastojaka koje upotrebljavamo kod pripreme ove juhe, možemo je slobodno nazvati i recesijsko jelo. Sastojci: 0,5 dl ulja 10 dag crvenog […]

Francuska juha od luka

Ovo je jedna od najpoznatijih juha na svijetu, a razlog tome vrlo lako ćete otkriti nakon što je pripremite. Osim što je puna vitamina ova juha je i nevjerojatnog okusa pa je sa razlogom u […]