Tag: juha od povrća

Toskanska juha od rajčice

Sastojci: 2 glavice luka 1 celer 500 gr oguljene svježe rajčice ili konzervirane 50 ml maslinovog ulja 2 jaja sol papar 100 gr naribanog sira parmezan 8 šnita kruha francuza Priprema: Luk sitno narezati, celer […]

Juha od kupusa

Kupus  je jako bogat vitaminom C koji se, istina, kuhanjem i gubi. Ali također sadrži kalcij, fosfor, kalij, željezo, bakar, cink, magnezij,  sumpor….. Samo u kupusu se može pronaći i vitamin U koji je  blagotvoran […]

Krem juha od mrkve

Krem juha od mrkve se lagano priprema, a upravo zbog svog slatkastog okusa je omiljena delicija za najmlađe. Sastojci: 6-7 mrkvi 4 žlice maslaca 2 luka 2 češnja češnjaka 1 litra povrtnog temeljca sol papar […]

Krem juha od poriluka

Sastojci: 2 žlice maslaca 10 dkg crvenog luka 30 dkg poriluka 1 litra jušnog temeljca sol papar 1 žlica gustina 1 žumanjak 0,5 dl vrhnja za kuhanje 1 žlica narezanog peršina 3 žlice naribanog ovčjeg […]

Irska juha od krumpira i poriluka

Irci tradicionalno ovu juhu pripremaju za dan Sv. Patrika, jednostavna je za pripremu, djeca je vole. Juha je dosta kremasta, iako nema dodataka vrhnja,  tako da je i niskokalorična u usporedbi sa ostalim krem juhama […]