Tag: jela od ribe

Hobotnica sa špagetima

Mediteranska kuhinja je uvijek odličan izbor… Donosimo Vam recept za ukusno i jednostavno jelo, još uz njega poslužite čašu bijelog vina i uživajte. Sastojci: • 150 ml maslinovog ulja • 3 crvena luka(prerezana na pola) […]

Morske bruschette

Ove bruschette možete raditi i od ostataka ribe koju ste pekli na gradelama i u štednjaku, ali i svježa riba, ili kupovni mix za rižot može dobro poslužiti. Ja sam ovaj put radila sa kupovnim […]

Pašteta od bijele ribe (komarče)

Puno češći i jednostavniji izbor za paštetu od riba je pašteta od tunjevine, ali za ovu deliciju vrijedi da  se čovjek malo potrudi. Moja pašteta je od divlje ribe, ulovljene u moru u okolici Pule, […]

Polpete od srdela

Sastojci: 500 gr srdela 1 šnita kukuruznog kruha (natopljenog u mlijeko) 1 sitno narezan crveni luk 2 češnja bijelog luka dosta peršina matar sol, papar, začini po želji žlica krušnih mrvica 10 kapara Priprema: Srdele […]

Brudet od srdela

U receptu je navedeno kilogram srdela, ali trebate znati da su srdele dosta izdašne pa će vam tako od toga kilograma ispasti jako puno brudeta. Dakle, sami odredite količinu prema svojim potrebama. Sastojci: • 1 […]

Inćuni na salatu

Sastojci: pola kg inćuna 1 manji crveni luk češanj bijelog luka malo peršina maslinovo ulje aceto balsamico ili ocat  sol papar malo kapara Priprema: Inćune očistite (za one koji ne znaju, u jednom potezu nožićem […]

Lazanje sa morskim psom i rikolom

Morski pas je riba koja ima jednu specifičnu osobinu svog okusa, a to je da ima onu «jačinu», trpkost koju nemaju druge ribe našega mora. Tu trpkost i jačinu iz morskog psa izbacimo tako da […]

Riblji hamburger

Idealan način da i vaše dijete pojede komad zdrave plave ribe, a i za goste koji vam dolaze evo prijedlog za jedan malo drugačiji način za poslužiti tako običnu, a tako zdravu i ukusnu srdelu. […]