Tag: grah

Krumpir pogačice punjene grahom

Adilja Hodža nam je poslala recept za krumpir pogačice punjene grahom. Sastojci: 4 krumpira 1 jaje 400-500 g brašna 20 g margarina 1 kesica praška za pecivo za mazanje ulje malo soli Sastojci za nadjev: […]

Pikantni grah

Dijana Ademović nam je poslala recept za pripremu pikantnog graha. Sastojci: 500 g graha tetovca 500 g junećeg mesa 3-4 glavice crnog luka 2 korijena peršina 1 veći paškanat (pastrnjak) 2-3 feferona 3 lovorova lista […]

Gravče na tavče

Sastojci: pola kilograma graha 1 kg crvenog luka 2 dcl ulja 2 češnja češnjaka peršin sol papar crvena paprika list lovora kockice slanine Priprema: Grah potopite preko noći u hladnoj vodi. Sutra promijenite vodu te […]

Pašteta od bijelog graha

Bijeli grah se može pripremati na razne načine, a ovo je jedan zanimljiv recept za ukusnu paštetu od graha. Sastojci: 200 gr kuhanog bijelog graha 3-4 sušene rajčice 1 češanj bijelog luka malo peršina sol, […]

Kaubojski grah

Zašto kaubojski? Zato što su baš ovakav grah kauboji grijali na vatrici u preriji. U nas se u Dalmaciji sprema nešto slično, a poanta je da se obično meso kupljeno u mesnici, ne suho, stavi […]