Tag: domaći umak

Holandez umak – umak od jaja

Umak od jaja, ili poznati holandez umak se poslužuje uz ribu. Umak holandez se priprema neposredno prije posluživanja, jer ne može dugo stajati. Sastojci: 2 žumanaca 4 žlice maslaca 1/2 dl bijelog vina malo soka […]

Umak od senfa i meda

Sastojci: 1/2 šalice majoneze 3 žlice meda 2 žlice meda 1/2 žlice soka od limuna Priprema: U posudi sve sastojke zajedno pomiješati i staviti u hladnjak najmanje na jedan sat prije posluživanja.

Umak od kopra

Umak od kopra je jednostavan za pripremu, a odlično ide uz hladnu ribu. Sastojci: 5 dl majoneze 0,5 dl kiselog vrhnja sok od 1/2 limuna 0,2 dl worcestershire umaka 1 vezica kopra Priprema: Majonezu pomiješati […]