Tag: bezglutenski recepti

Visokoproteinski kruh

Ako ste ove godine odlučili pokušati zdravo se hraniti, donosimo vam recept za jedan drugačiji kruh. Sastojci: • 100 g badema • 100 g lanenih sjemenki • 125 g zobenih pahuljica • 1 prstohvat soli […]

Palačinke sa heljdinim brašnom

Ako ste na bezglutenskoj prehrani ili ste samo odlučili jesti zdravo, palaćinke sa heljdinim brašnom su odličan prijedlog. Možete ih ponijeti na posao za doručak i na taj način radni dan započeti hranjivim i zdravim […]

Salata sa canihuom (kaniwom)

Možda ste u dućanima zdrave hrane vidjeli canihuu, ali niste znali kako je pripremiti? Naša draga Erna nam je poslala zanimljiv recept za zdravu salatu. Canihu svrstavaju u “superfoods”, jer je izuzetno bogata vlaknima, proteinima, […]

Bezgutenske kakao kocke

Ovi browniesi ne sadrže gluten ni namirnice životinjskog podrijetla, pa su pogodni za bezglutenski i veganski način prehrane. Bitna je činjenica da se ne peku, što znači da ih možete napraviti u desetak minuta. Sastojci: […]

Ouinoa burger

Quinoa je po mišljenju mnogih nutricionista savršena namirnica, jer sadržava sve zdravo što treba organizmu. Ona je protein, što znači da ima neka zdrava svojstva koja imaju i mesne namirnice. Svjetska zdravstvena organizacija uspoređuje njenu […]

Zdravi kruh

Ukoliko se želite zdravo hraniti pokušajte i vi napraviti svoj bezglutenski kruh. Ovaj kruh sadrži cjelovite žitarice, orašaste plodove i sjemenke, i ono što je mnogima bitno, ne sadrži gluten. Sastojci: • 1 šalica sjemenki […]

Bezglutenski banana muffini

Ovo jelo je pogodno za one koji su na bezglutenskoj i veganskoj prehrani, a naravno i za sve ostale. Sastojci: • 2 banane • ½ šalice rižina brašna • 2 žlice maslaca od kikirikija • […]

Gibanica sa heljdinim korama

Dijana Ademović nam je poslala recept za pripremu gibanice s heljdinim korama. Sastojci: 500 g heljdinih kora za gibanicu 500 g sitnog sira 5 jaja 1 šolja jogurta 1 šolja ulja 1 šolja mineralne vode […]

Fini bezglutenski muffini

Erna nam je poslala recept za pripremu bezglutenskih slanih muffina….. idealnih za doručak ili večeru. Sastojci: 1 šolja (od 2 dl) heljdinog brašna 1 šolja finog kukuruznog brašna 3 žlice mljevenog lana 1 žličica soli […]

Ledena torta od malina – torta bez glutena

Recept za osvježavajuću tortu od malina bez pečenja. U tortu ne ide brašno, tako da je idealan desert za sve one koji primjenjuju bezglutensku prehranu. Sastojci za podlogu: 175 grama lješnjaka 50 gr maslaca 50 […]

Bezglutenski muffini

Savršeni muffini od banana i suhog voća bez glutena. Sastojci: 50 gr suhih višanja,borovnica ili brusnica 110 gr maslaca 110 gr sitnijeg šećera Sve sastojke dobro pomiješati u dubljoj posudi, pa dodati: 2 jaja (jedno […]

Bezglutenska pizza

Za sve koji primjenjuju prehranu bez glutena, evo recept za pripremu bezglutenskog tijesta za pizzu. Neke od navedenih sastojaka možete kupiti u dućanima zdrave prehrane. Sastojci: 1 žličica šećera 22 ml tople vode 10 gr […]

Krem juha od graška i crvene leće

Crvena je leća zbog svoje tanke i nježne opne je lako probavljiva namirnica, a s obzirom da je jako bogata proteinima to je čini dobrom zamjenom za mesni obrok.  Vegetarijanski restoran Makrovega nam je pripremio […]

Njoki bez pšenice sa mediteranskim preljevom

Vegetarijanski restoran Makrovega nam je pripremio zanimljiv recept za pripremu ukusnih njoki bez glutena. Kombinacija batata, prosenog brašna i mediteranskog preljeva….bolje ne može :-). Sastojci za njoke: 1 veći bijeli batat 100 – 150gr prosenog […]

Voćna salata sa quinoom

Quinoa nije bez razloga dobila naziv – kraljica žitarica.  Qinoa sadrži više bjelančevina od ječma ili prosa, a po količini i uravnoteženosti aminokiselina usporediva je sa sojom. Također je dobar izvor magnezija, željeza, bakra, fosfora, […]

Bezglutenski kolač bez pečenja

Jednostavno, ukusno i zdravo – i to ne samo za one koji primjenjuju bezglutensku prehranu. Od navedene količine sastojaka dobiju se 24 kolačića. Također jednom pripremljeni, mogu stajati na hladnom i tamnom mjestu i čak […]

Bezglutenska juha od kukuruza

Sastojci: 2 šalice zamrznutog kukuruza 1 srednja rajčica 1 šalica sitno narezanog kupusa 1 šaka narezanih mahuna 1 mrkva 1 žlica kukuruznog škroba ili bezglutenskog brašna 1 žličica ulja 1/2 žličice crnog papra 1 žličica […]

Bezglutenska torta

Mnogi često imaju mišljenje kako bezglutenska prehrana nije ukusna. Istina je upravo drugačija – bez glutena ne znači da slastica ili općenito jela ne mogu biti lijepog okusa, mirisa, izgleda. Nadamo se da će vas […]

Čokoladni souffle bez glutena

Čokoladni souffle bez glutena je pripremljen prema Gastrodivinom receptu koji se priprema u običnom kalupima za muffine. I zaista smo se uvjerili čokoladni souffle se jako brzo priprema i radi se o jakoooo ukusnom kolaču […]