Tag: balancane

Punjene balancane

Jesen je sezona balancana ili patlidžana. Bez obzira kako ih vi zovete mi  vam predlažemo ovo zdravo povrće uvstite na svoj jelovnik. Sastojci: • 4 srednje velike balancane (patlidžani) • 150 ml maslinovog ulja • […]

Punjene balancane

Sirova balancana ili patlidžan u 100 gr sadrži samo 20 kcal, a istovremeno je povrće koje sadržava dosta minerala i vitamina. Mia Šoškić, vlasnica vegetarijanskog restorana u Splitu – Makrovega nam je otkrila kako priprema […]

Zapečeni patlidžan

Sastojci: ½ kg patlidžana 2 dcl šalše od rajčica 200 gr gaude ili nekog drugog sira po vašem ukusu sol, papar, malo crvne paprike peršin Priprema: Patlidžan operite i narežite na krište (fetice) . Ako […]

Punjeni patlidžani- balancane

Ukoliko ovo punjene balancane potražite na internetu, naići ćete na dileme da li je izvorno grčko jelo ili tursko jelo, a možda čak se može pronaći kao jelo i neke treće nacionalne kuhinje. Bez obzira […]