Ukoliko se zaželite slanih štapića od sezama, umjesto da se odlučite za kupovne pokušajte ih sami pripremiti i na taj način izbjeći sve one konzervanse koji su uz štapiće skriveni u kesici.
Sastojci:
- 500 g brašna
- 200 ml ulja
- 200 ml bijelog vina
- prašak za pecivo
- 1 žličica soli
- 1 jaje
- 50 g sezama
- 50 g maka
- 50 g kima
Priprema:
Tijesto zamijesiti od brašna, ulja, vina, praška za pecivo i soli i ostaviti ga da odstoji 2 sata u frižideru. Potom tijesto razvaljati na 1 cm debljine i premazati ga razmućenim jajem i posuti sa sezamom, makom i kimom (ili po želji). Izrezati štapiće i poslagati ih u pleh prekriven papirom za pečenje. Peći 15 minuta u pećnici zagrijanoj na 220°C.
