Špageti sa meksičkim umakom

Špageti sa meksičkim umakom

Sastojci:

    • 500 gr špageta
    • 250  gr mljevenog mesa
    • 1 crveni luk
    • 200 gr pelati rajčice
    • ½  limenka kukuruza
    • ½  limenka crvenog graha
    • 1 manja crvena paprika
    • 1 manja zelena paprika
    • 1 mala žličica chily ili začin KOTANYI za chily con carne

Priprema:

Sitno isjeckajte  crveni luk te ga sparite na ulju. Nakon toga dodajte mljeveno meso i kad ono dobije boju dodajte isjeckane pelate, pospite crvenom paprikom,  čašom  vode, i po želji možete dodati malo vina. Kad je skoro gotovo dodajte žlicu KOTANYI začina , crvenu i zelenu papriku isjeckanu na trakice, neka nekoliko minuta prokuha, te nakon toga dodajte kukuruz i grah. Neka se sve kuha otprilike još nekoliko minuta. I umak je gotov.
Skuhajte tjesteninu i prelijte je pripremljenim umakom. Uz ove špagete preporučuje se poslužiti salatu jer je umak dosta pikantan..



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *