Sastojci:
- 500 gr špageta
- 250 gr mljevenog mesa
- 1 crveni luk
- 200 gr pelati rajčice
- ½ limenka kukuruza
- ½ limenka crvenog graha
- 1 manja crvena paprika
- 1 manja zelena paprika
- 1 mala žličica chily ili začin KOTANYI za chily con carne
Priprema:
Sitno isjeckajte crveni luk te ga sparite na ulju. Nakon toga dodajte mljeveno meso i kad ono dobije boju dodajte isjeckane pelate, pospite crvenom paprikom, čašom vode, i po želji možete dodati malo vina. Kad je skoro gotovo dodajte žlicu KOTANYI začina , crvenu i zelenu papriku isjeckanu na trakice, neka nekoliko minuta prokuha, te nakon toga dodajte kukuruz i grah. Neka se sve kuha otprilike još nekoliko minuta. I umak je gotov.
Skuhajte tjesteninu i prelijte je pripremljenim umakom. Uz ove špagete preporučuje se poslužiti salatu jer je umak dosta pikantan..
