Sok od višanja

Sok od višanja

Sastojci:

    • 2 kg višanja
    • 4 litre vode
    • 1,8 kg šećera
    • nekoliko tučenih jezgri od višanja
    • nekoliko klinčića

Priprema:

Višnje dobro operite i kuhajte ih zajedno sa tučenim jezgrama (za bolju aromu) i klinčićima u vodi oko 30 minuta. Nakon toga procijediti sok. U sok dodati šećer, i ponovo kuhati oko 30 minuta. Ostaviti da se hladi, potom dodati limunsku kiselinu. Uliti u staklene boce i staviti u hladnjak. Sok od višnje je idealno osvježavajuće piće u vrućim ljetnim mjesecima.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *