Krumpir i tikvice – jednostavna kombinacija povrća koja nam garantira ukusan prilog ili čak glavno jelo. Restoran Makrovega je sa nama podijelio zanimljiv recept za pripremu krumpira i tikvica uz dodatak kiselog vrhnja i začina.
Sastojci:
Priprema:
Tikvicu narezati na kockice i skuhati na pari ili sa malo vode. Krumpir očistiti i narezati na kockice. Popržimo kockice krumpira u dubokom ulju. Ocijedimo i pomiješamo sa tikvicama, kiselim vrhnjem soli i currijem. Ukrasiti sa svježim peršinom.
Mia Šoškić – vlasnica restorana Makrovega
Facebook Makrovega
