Erna nam je poslala recept za pripremu slanog kolača u kombinaciji pšeničnog i kukuruznog brašna uz dodatak feta sira i crvene paprike. Slnai kolač se može poslužiti topao ili hladan, a odlično ide uz jogurt ili kiselo vrhnje.
Sastojci:
Priprema:
Pečene paprike oljuštite i narežite na kockice. I feta sir narežite na kockice. Umutite jaja, pa dodajte obje vrste brašna i prašak za pecivo. Dodajte jogurt i mlijeko, kao i otopljeni maslac i začinite po ukusu. Na kraju, dodajte paprike i sir, pa sve zajedno pomiješajte. Smjesu stavite u kalup obložen papirom za pečenje, pa pecite na 180 ºC oko 50 minuta.
