Dijana Ademović nam je poslala recept za zanimljiv šareni pleteni kolač u kombinaciji svijetlog i tamnog tijesta.
Sastojci za tijesto:
450 g brašna
2 žlice kakaa
2 žličice suhog kvasca
po ukusu soli
1 šaka šećera
1 šoljica ulja
po potrebi toplog mlijeka
1 jaje
Priprema:
Prosijati brašno i pomiješati sa svim sastojcima. Ulijevajući toplo mlijeko, umijesiti tijesto koje je gipko pod rukom. Pola tijesta odvojiti i dodati mu kakao. Mijesiti dok se svi sastojci ne sjedine. Ostaviti na toplom da se tijesto digne. Odvajati loptice od oba tijesta i po tri razvaljati (kao na slici ispod). Uplesti kolač i ostaviti da odstoji na toplom mjestu, Umutiti jaje, premazati kolače i peći dok ne porumene.
-
sareni_kolac_od_tijesta
https://www.recepti-svijeta.com/wp-content/uploads/2014/01/sareni_kolac_od_tijesta.jpg
-
sareni_kolac (4)
https://www.recepti-svijeta.com/wp-content/uploads/2014/01/sareni_kolac-4.jpg
-
sareni_kolac (3)
https://www.recepti-svijeta.com/wp-content/uploads/2014/01/sareni_kolac-3.jpg
-
sareni_kolac (2)
https://www.recepti-svijeta.com/wp-content/uploads/2014/01/sareni_kolac-2.jpg
-
sareni_kolac (1)
https://www.recepti-svijeta.com/wp-content/uploads/2014/01/sareni_kolac-1.jpg