Šampinjoni punjeni mljevenim mesom

By Recepti -

• 0 Comments
• 0 views
• Tweet

Dijana Ademović nam je poslala recept za šampinjone punjene mljevenim mesom.

Sastojci:

• 24 šampinjona
• 200 g mljevenog mesa
• 1 crni luk
• 2 češnja češnjaka
• 1-2 žlice kiselog vrhnja
• sol
• bijeli papar
• suhi biljni začina
• malo sira mozzarella

Priprema:

Šampinjone očistiti i odvojiti peteljke od klobuka. Na malo ulja upržiti sitno narezani luk i češnjak te dodati meso. Kad meso promjeni boju, dodati i sitno narezane peteljke i pirjati dok ne omekšaju. Začiniti po ukusu, a pred kraj dodati kiselo vrhnje da poveže nadjev. Puniti šampinjone i na svaki staviti po komadić mozzarelle. Zapeći 10-ak minuta na temperaturi od 200ºC. Poslužiti toplo.

• 0 Comments
• (+2 rating, 1 votes)
  
  Loading...
• 0 views
• Tweet