Ružice sa šunkom i sirom

Ružice sa šunkom i sirom

Sastojci za tijesto:

  • 600 gr brašna
  • pola kesice praška za pecivo
  • 2 dl mlijeka
  • 1/2 žlice šećera
  • 1 dl vode
  • 1 kvasac
  • 1 žlica soli
  • 0,5 dl jogurta
  • 1 dl ulja
  • Priprema:

    Mlijeko, vodu kvasac i šećer pomiješati i ostavit da se prašak uzdigne. Potom u smjesu dodati jogurt i ulje te dodati brašno koje smo prethodno prosijali zajedno sa praškom za pecivo. Ostaviti na toplom mjestu da tijesto uzađe.  Potom tijesto razvaljati na tanko i čašom vaditi krugove. Krugove premazati sa nadjevom i slagati jedan na drugi (ukupno 5 komada). Potom sa donjeg kraja urolati krugove do kraja i presjeći na pola. Donji presječeni dio staviti u kalup za muffine koji smo prethodno premazali sa uljem. Ostaviti ih u kalupu da se udvostruče, razmutiti jaje, premazati ružice i peći na 200ºC dok ne porumene.

    Ružice se mogu puniti nadjevom po želji, u ovom receptu je polovina pripremljena za pizza nadjevom, a polovina sa pomiješanim sirom i naribanom salamom. Po želji se ove ružice mogu pripremiti i sa slatkim nadjevom.

    Napomena: Ovo je količina dostatna za 24 komada ružica.

    FB: Slatkisi-Sweet House

    

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *