Dinstani ili restani krumpir kao prilog ide uz sve vrste mesnih pečenja.
Sastojci:
- 1 kg krumpira
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 glavica luka
- sol
- papar
Priprema:
Krumpire dobro oprati i skuhati u slanoj vodi. Potom ga oguliti i narezati na male kockice. U posudu staviti ulje i sitno narezani luk. Pirjati dok ne poprimi zlatno-žutu boju. Potom dodati krumpir, sol i papar i kratko pirjati na laganoj vatri. Preliti ga sa sokom od pečenja ili prženim lukom i sitno narezanim mladim lukom.
