Recept za pripremu torte od mrkve – jednostavno i ukusno. Marcipan u receptu torti daje posebnu aromu. Po želji tortu na kraju prelijte sa čokoladnom glazurom ili pospite sa malo šećera u prahu.
Sastojci:
- 5 velikih mrkvi
- 3 cijela jaja
- 170 g šećera
- 100 gr marcipan
- 1 žličica soli
- 1/4 šalice ulja
- 50 gr omekšanog maslaca
- 250 gr pšeničnog brašna
- 2 žličice prašaka za pecivo
- 2 žličice cimeta
Priprema:
Mrkve očistiti i naribati na krupno. Sve sastojke zajedno pomiješati i staviti u kalup za torte koji ste premazali sa malo maslaca. Peći na 180 ºC oko 40-50 minuta. Sa čačkalicom provjerite da li je biskvit gotov – ukoliko je gotovo iz biskvita bi trebala izaći suha i čista.
